产品参数

品名：D?阿洛酮糖 级别：新食品原料 外观：白色结晶粉末 含量：≥98% 包装：1kg 试样装、25kg / 袋 储存：密封避光，存放阴凉干燥通风处 保质期：24 个月。

D?阿洛酮糖是一款热门稀少糖，合规新食品原料，洁白细腻结晶粉体，甜度约为蔗糖 70%，甜感纯净顺滑，无糖醇常见的清凉后味，口感无限接近白砂糖。热量极低，人体代谢负担小，对血糖波动影响微弱；理化稳定性优异，耐高温、耐酸碱，烘焙生产可发生美拉德褐变，上色效果自然美观；自带保湿效果，能够锁住糕点水分，延缓淀粉老化，延长烘焙食品货架周期。